加 多 利 亞 蘭 的 栽 培
駱 祥
加多利亞蘭瑰麗高貴，幽雅多姿，為愛蘭者所推崇，有「蘭花之王」的美譽。它原產於中南美洲，寄生在巖石或樹幹上。最初由園藝家發現，從大自然帶回都市繁殖，經過不斷的育種改良，培育出不少好花。
香港位處於亞熱帶，很適合它的生長，所以栽成功的人很多。它的花期不算長，通常在三至四星期左右；花期分佈四季任何時間，視乎品種而異，不像蝴蝶蘭和石斛蘭，到了開花季節就齊齊開放。目前的繁殖方法有三種，現介紹如下：
(一)種子繁殖：由蒴果得到種子，用種子來播種，叫「實生苗」。實生苗的遺傳基因不穩定，不能預知花的質素，因此，同瓶的兄弟苗株有很大差異。
(二)切片繁殖：當成株的花芽長到約8分長左右，切下來做組織繁殖，叫「分生苗」。分生苗因為是從母株的生長點切出來，故穩定性極高，故用來做分生苗的，都是公認的名花或已登錄評分高的品種。
兩者都是要經過瓶苗育種階段。用播種法的，約需時6個月；用花芽切片的，則需10個月至一年時間。由出瓶栽培至開花約需4-5年光景。
(三)分株繁殖：由成長株分割出另行種植。
現先從瓶苗開始說起：每瓶約有20-25苗不等，也有多至50苗者。基本做法：打開瓶蓋，用水沖走培養基。用鐵線做一個小鉤，把小苗從瓶中鉤出，或用報紙將瓶包好，打破取出幼苗，不過要小心玻璃碎片。用預先準備好的大生粉殺菌水浸一小時，然後排列在報紙上，再用報紙蓋其上，置蔭涼地方一二天後才種植，目的是讓剛出瓶的幼苗適應空氣和新環境。宜用水苔混芒骨碎種植，水苔佔40%，芒骨碎佔60%，水苔先剪碎，芒骨需用水浸透洗淨。可單株或一起種植，方法很簡單，先把幼苗置盆中央，將植料填充於根周圍，稍加扶正即可；種植後置蔭處，四五天內不淋水，勿施肥，待新根扎實，圍繞花盆生長後，才施予薄肥，宜用30、l0、10成份的化學肥(如花寶5號)，每隔10-15天施一次。
當小苗長大成中大苗後，便需換盆和植料，最好是在春天進行。把蘭株從盆拔出，剪短舊根，約留2吋左右，除去「陪嫁葉」，置蘭株於蔭處兩三天後才種植，為的是使傷口乾一些，因為剪過的傷口，會滲出汁液把傷口封閉，防止細菌入侵。另有一法是將準備換盆的蘭株，預先在盆上剪斷，停止給水，待一兩天後拔出種植；後菖則可留舊盆中，讓休眠了的芽再度萌發。植料可用全芒骨，種好後把蘭株綑於盆的手提鐵線上，讓根群順利下扎。中大苗長大後便成「近花株」或「開花株」，如需要換盆，可選用4-5吋的素燒盆或塑膠盆，愚見以為用膠盆較為理想，為的是換盆時不易傷及蘭根。計劃換盆時，兩天內不要淋水，讓它乾旱，然後用硬物敲打花盆四周或將花盆輕力擠壓，蘭根便可順利抽出，素燒盆或瓦盆則不能用這方法。開花後的蘭株生出盆外，如要分割，須待新根長至l一2吋長，在後二芽適當位置剪下，這種處理方法，是最快生長的竅門。
蘭花易種難好。我見過很多蘭園，他們種植都是利用廉價勞力，例如上了年紀的家庭主婦或暑期女學生，由此可知種植並不重要，主要還是管理方面。專家們說：養蘭三大寶--陽光、空氣、水，至於肥料則屬次要。如觀察我們所種的蘭花，會發覺生長在不同環境下的蘭株，生長進度也有不同。
養蘭首重通風，若種植場地悶熱翳侷，水份蒸散困難，蘭株就會生長緩慢，芽長不大，易生菌多病；濕而焗的環境最易發生腐葉病或葉片生長不正常，有的偏斜，有的後彎像牛角似的，稀奇古怪。所以務必保持空氣流通，有助盆內水份蒸發，一乾一濕之下，會促進根群發展，減少蟲病害發生，令生長迅速，花芽壯大。
光照時間則愈長愈佳，可使蘭株壯大，生長旺盛，葉片挺拔質厚，球莖粗大，抗病力強，花芽壯大，開花率高，花色鮮艷，這時的葉色呈微黃；但在夏日的直射陽光下，則須遮光30%至50%，否則會導致葉面燒傷，特別是7-9月，驕陽似火，若更兼水分不足，球莖會起褶不飽滿，根群細小。當陽光不足，最顯著的是葉色暗綠，葉質薄，葉片細長，不能自立，球莖瘦兼開花有困難，即使有花亦不會理想。
加多利亞蘭在38度C下也能正常發育，但以在22一32度C時生長最理想；當溫度低至10度C時仍可短暫地支持，如長時間的低溫，則會凍傷，尤忌霜雪與烈風吹襲。
蘭花雖喜濕氣，但水分過多則會使根群敗退，喪失吸收能力，球莖亦會皺縮，葉片枯黃。蘭株在適當的濕度之下，生長特別活躍。
如果栽培境通風良好，淋水下去，翌日已見乾者，可以每天淋水一次；通風較差者，則要減少淋水次數，務求可令植料長期過於淤濕，根的生態是不可忽視的。
施肥方面：我們無須做至定期定量那麼嚴格，但不是說可以隨意亂施，有很多初種蘭花的朋友，曾遍都有種「性急」和錯誤觀念（包括我自己在內），以多施肥，蘭株就會快高長大，怎料剛好相反，肥料過多會對蘭根做成傷害，試問沒有生命力的根，蘭株又何來茂盛呢！我亦曾犯了以上的錯誤而招失敗；現提供意見供大家參考：蘭株在生長期中，如春天、秋天都是生長季節，可以10-15天施肥一次，濃度為千份之一，長出新根後，可暫停施肥或作較低濃度的施予，殘留在盆中的肥料，已足夠秋後開花之用，嚴冬則停止施肥。我們觀察蘭根，發覺伸出盆外部份總較藏在盆中的為佳，因不曾受到肥害，故此晶瑩潔白，是有活力的。試想大自然裏，一些附生在樹幹的蘭株，他們除用根部來固定自己外，部份的根則暴露在空氣中，利用根外部的細胞，來吸收雨水和空氣中的水分和養分，並且儲存起來。過多的肥料會傷及蘭根，令根萎縮，又或變黑而腐，甚至導致蘭株死亡，就算搶救回生，亦要花很長時間，正所謂「醫番都殘廢」！
假如我們想培植出一盆明星級的花來參展或參賽，心中要先有計劃，預選出心愛品種，花的直徑要大，自然開放時要平，顏色要鮮艷，最好是好花性品種，選出一組或一株強壯的。第一階段是先用6吋口徑膠盆來種植，等種到茂盛，開出好花，再待長至有五至六枝壯大葉芽時，在適當條件下脫離膠盆，原組種植於較大的蛇木盆中，因為原先用膠盆種植，故可延長蛇木盆的使用期，且膠盆脫離容易，轉入蛇木盆時填入植料即成，絲毫不影響生態，到了開花階段，長出四至六朵花已經很可觀了，其實要開出六朵花並不太難，祇需要三芽而矣！當然更多則更好。在花蕾未出鞘前，我們要安排花株伸出盆外，相距要平均，排列美觀才會美觀，可讓花朵環繞四周成圓形，成一字形或半圓形排列。待花蕾剛出離花鞘之後，其方向是可以固定的，如覺不太理想，就要做些引導工作，在花鞘理想方向位置割一小縫，花梗自然便會隨著缺口向外伸展，不過處理時要小心，因為花苞在這時候非常脆弱。
未開花之前，最好施行殺蟲、殺菌一次，目的是想花朵開出後完美無瑕，因為蘭株若感染細菌，便禍及花朵，開出的花會出現不定顏色的斑點、崩缺或畸形，失去觀賞償值。
養蘭可以怡情養性，如你種植得宜，除了自己欣賞之外，這可以參加展覽或比賽，運氣好的話，說不定會得到最高榮譽呢！這又能令你得到到一份滿足感和自豪。（完）
